آلة درجة حرارة الشوكولاته

لماذا علينا أن نخفف الشوكولاتة؟

التقسية هي عملية أساسية لجميع شوكولاتة زبدة الكاكاو ، والشوكولاتة المتسقة والمخففة تمامًا هي المطلب المطلق لأي مستخدم للشوكولاتة ، وبعد التقسية ، تصبح الشوكولاتة أكثر لمعانًا سيكون الطعم أفضل بكثير ، بلورات زبدة الكاكاو بلورية ، والتي يعني أن هناك العديد من الأشكال الكريستالية المختلفة لزبدة الكاكاو. هناك ستة أشكال بلورية رئيسية تسمى I ~ VI. تدمر عملية التقسية بشكل أساسي بلورات النوع الأول والرابع ، وتصبح أخيرًا بلورات من النوع V. لن تتشكل بلورات VI أثناء التقسية. تصبح كل هذه البلورات من النوع V بعد فترة تخزين طويلة.

الاختلافات بين الشوكولاتة المقسى والشوكولاتة غير المخففة:

درجة حرارة الشوكولاتة المختلفة لمراحل مختلفة:

الأوصاف:

هذا الجهاز عبارة عن منتج احترافي مصمم خصيصًا وفقًا لخصائص زبدة الكاكاو الطبيعية وشحوم تنظيم درجة الحرارة الشبيهة بالكاكاو. آلة تقسية الدُفعات لدينا ذات سعة مختلفة ، على سبيل المثال ، 25 لترًا ، 60 لترًا و 100 لتر ، هناك العديد من المزايا لآلات تقسية الدُفعات الخاصة بنا.

- نعتمد 304 الفولاذ المقاوم للصدأ للجهاز كله ؛

- المحرك من دلتا أو شنايدر ؛

-PLC برنامج التحكم التلقائي ، يمكن تخزين الصيغ المختلفة واختيارها ، مما يوفر الكثير من الوقت.

- لديها مجموعة واسعة من التطبيقات ، لأنها يمكن أن تكون مجهزة برؤوس إيداع ، وطاولة اهتزاز وأجهزة enrobing ،

-مريحة للتركيب والخلع ، سهلة الغسل وتغيير الشوكولاتة المختلفة.

- نقدم خدمة ما بعد البيع مدى الحياة ، وهناك وظيفة التحكم عن بعد ، مما يوفر الكثير من الطاقة والتكلفة.

1. س: كيف تختار الجهاز الذي يناسبني بشكل أفضل؟

ج: لدينا أحجام وقدرات مختلفة للآلات ، كل منها مصمم لإنتاجية مختلفة. لذا يمكنك إخبارنا بالمنتجات التي تصنعها أو التي ترغب في صنعها ، وكم الإنتاج الذي ترغب في تحقيقه ، ثم يمكننا وضع خطة وننصحك بأفضل الآلات وفقًا لاحتياجاتك.

2. س: ما هو الضمان؟

ج: نحن نقدم لك ضمانًا قياسيًا لمدة عام واحد للآلات ، حيث تتعطل أي أجزاء لأسباب غير بشرية ، وسنرسل لك قطع غيار مجانًا. وفي الوقت نفسه ، نقدم لك دعمًا فنيًا احترافيًا مجانيًا مدى الحياة.

3. س: لماذا تختار لنا؟

ج: مع أكثر من 10 سنوات من الخبرة في صناعة معدات الشوكولاتة ، نحن محترفون للغاية وذوي خبرة في تقديم أفضل خطة لك. نكرس أنفسنا في تقديم حلول مبتكرة لمعالجة الشوكولاتة.

Chengdu LST Science and Technology Co. ، Ltd هي شركة خدمات فنية لمعدات الشوكولاتة تضم حوالي مائة موظف. تتمتع شركتنا بتماسك داخلي قوي وشعور قوي بالمسؤولية ، مما يضمن التشغيل الفعال والتطور السريع للشركة.

الوسم : آلة درجة حرارة الشوكولاتة ، الصين ، الموردين ، الشركات المصنعة ، المصنع ، حسب الطلب ، رخيصة ، عالية الجودة ، للبيع ، عينة مجانية, آلة تخفيف الشوكولاتة التلقائي, آلة درجة حرارة الشوكولاتة, آلة تخفيف الشوكولاتة المنزلية, آلة تخفيف الشوكولاتة المهنية, آلة تهدئة الشوكولاتة الطاولة