آلة تقسية الشوكولاتة الصناعية

التقسية هي العملية المطلوبة لجميع أنواع الشوكولاتة باستخدام زبدة الكاكاو النقية ، بعد التقسية ، سيجعل اللمعان والنعومة الشوكولاتة الخاصة بك ذات مذاق أفضل وتصبح لا تقاوم.

عندما تذوب شوكولاتة couverture ، ستصبح جزيئات زبدة الكاكاو غير مستقرة. عن طريق التقسية ، تقوم بإعادة بناء بلورات زبدة الكاكاو. هناك طرق متعددة لتلطيف الشوكولاتة ، في الميكروويف ، والفرن ، وما إلى ذلك ، ولكن الطريقة الأكثر فعالية وملاءمة هي استخدام آلة التقسية ، وهو ما يمثل أهمية لوجود آلة التقسية لدينا. عندما يبدأ في الذوبان ، ستحافظ الآلة تلقائيًا على درجة الحرارة عند 55 درجة مئوية. بعد الذوبان الكامل ، سيتوقف نظام التسخين عن العمل ، ثم تنخفض درجة الحرارة إلى 28 درجة مئوية وتبقى عند 31 درجة مئوية للاستخدام الإضافي (اعتمادًا على الشوكولاتة المختلفة).

فيما يلي درجة الحرارة الموصى بها لمختلف أنواع الشوكولاتة:

آلة التقسية الصناعية الخاصة بنا لها وظيفة الصهر والتلطيف. مع نظام التدفئة ونظام التبريد مع ضاغط التبريد. يمكن تصنيع سعة الخزان بخيارات تتراوح من 25 لترًا إلى 100 لتر وفقًا لاحتياجاتك الخاصة ، بحيث تصل من 80 كجم / ساعة إلى 300 كجم / ساعة. الخزان مجهز بخلاط يحافظ على سائل الشوكولاتة ومصنوع من الستانلس ستيل الغذائي.

مع مسبار درجة الحرارة ، يمكن الكشف عن درجة الحرارة بدقة. يوجد نظام تحكم PLC ، والعملية سهلة للغاية.

توجد دواسة توقف في الأسفل ، حتى تتمكن من أخذ الجرعات بقدر ما تحتاج في كل مرة. علاوة على ذلك ، فإن تدفق الشوكولاتة قابل للتعديل.

سعة الخزان:25-100 كجم

انتاج |: 80 كجم / ساعة - 300 كجم / ساعة

أبعاد:1060 * 840 * 1780 ملم

مكان المنشأ:سيتشوان ، الصين

الجهد االكهربى: 380V / 50HZ / ثلاث مراحل

قوة (W): 5 كيلو واط

1. س: ما هي المهلة؟

ج: يستغرق الأمر حوالي 10-15 يومًا ليكون جاهزًا للشحن ، ولكنه يعتمد أيضًا على كمية طلبك.

2. س: ما هو الضمان؟

ج: نحن نقدم لك ضمانًا قياسيًا لمدة عام واحد للآلات ، حيث تتعطل أي أجزاء لأسباب غير بشرية ، وسنرسل لك قطع غيار مجانًا. وفي الوقت نفسه ، نقدم لك الدعم الفني الاحترافي للغة الإنجليزية عن بُعد مدى الحياة.

3. س: كيف أختار الجهاز الذي يناسبني بشكل أفضل؟

ج: لدينا سلسلة مختلفة من الآلات ، لكل سلسلة ، لدينا عدد قليل من الخيارات لإنتاجية مختلفة. لذلك يمكنك إخبارنا بالمنتجات التي تصنعها أو التي تريد صنعها ، وكم الإنتاج الذي ترغب في تحقيقه ، ثم يمكننا أن نوصيك بأفضل الآلات وفقًا لاحتياجاتك.

فيما يلي بعض شهادات براءات الاختراع الخاصة بنموذج المنفعة لآلات الإيداع والتقسية.

الوسم : آلة تقسية الشوكولاتة الصناعية ، الصين ، الموردين ، الشركات المصنعة ، المصنع ، مخصصة ، رخيصة ، عالية الجودة ، للبيع ، عينة مجانية, آلة تخفيف الشوكولاتة التلقائي, آلة درجة حرارة الشوكولاتة, آلة تخفيف الشوكولاتة المنزلية, آلة تخفيف الشوكولاتة المهنية, آلة تهدئة الشوكولاتة الطاولة