Chocolateequipment.net

Nov 21, 2022

7 دول تصنع أفضل شوكولاتة


بلجيكا

لا يمكنك الذهاب إلى بلجيكا وعدم الذهاب إلى متجر شوكولاتة - هناك أكثر من 2 ، 000 في جميع أنحاء البلاد! ما يجعل الشوكولاتة البلجيكية فريدة من نوعها هو أنه يتم تبريدها فقط في نهاية عملية الإنتاج ، مما يسمح لها بالتمسك بمزيد من رائحتها. كما أن الشوكولاتة البلجيكية مصنوعة يدويًا بالكامل تقريبًا. هذان العاملان يجعلان الشوكولاتة البلجيكية أغلى ثمناً قليلاً ، لكن كما يقولون - دلل نفسك!


سويسرا

حتى لو لم تكن قد زرت سويسرا ، فمن المحتمل أنك تناولت الشوكولاتة السويسرية. الأمر المثير للاهتمام بشكل خاص في إنتاج الشوكولاتة السويسرية هو أنه على الرغم من أن مناخ سويسرا لا يفضي إلى زراعة نباتات الكاكاو ، إلا أنهم وجدوا طريقة لإنتاج الشوكولاتة بنفس الطريقة. كما أن السويسريين هم من يستطيعون المطالبة بأكبر قدر من استهلاك الفرد من الشوكولاتة - فالسويسري العادي يأكل أكثر من 10 كيلوغرامات من الشوكولاتة سنويًا!

QQ20221121104623


الاكوادور

الإكوادور هي موطن لبعض من أفضل حبوب الكاكاو في العالم. فقط ما يقرب من 5 في المائة من الكاكاو في العالم يسمى "رائحة طيبة" ، وتنتج الإكوادور ما يقرب من 63 في المائة منه. حتى وقت قريب ، ركزت الإكوادور جهودها على تصدير الكاكاو ، لكن في السنوات القليلة الماضية ، تحولوا إلى إنتاج الشوكولاتة الخاصة بهم.


المملكة المتحدة

كادبوري ، أي شخص من الصعب التخلي عن بيضة كادبوري عند ظهورها في محل البقالة ، ولكن نشأت العلامة التجارية في المملكة المتحدة وبيعت في الأصل الشاي والقهوة وشرب الشوكولاتة في عشرينيات القرن التاسع عشر. قام الأخوان كادبوري بتزويد الملكة فيكتوريا بالشوكولاتة في خمسينيات القرن التاسع عشر وطوروا شوكولاتة ديري ميلك الشهيرة ، المشهورة باحتوائها على نسبة أعلى من الحليب ، في عام 1905. بينما يمكنك شراء ألواح كادبوري بيض وألبان الحليب في جميع أنحاء العالم ، نعتقد أن مذاقها أفضل بينما يسير في شارع مرصوف بالحصى في المملكة المتحدة!


ساحل العاج

يستهلك الأفارقة أقل من 4 في المائة من الشوكولاتة المباعة على مستوى العالم ، لكن ساحل العاج تتطلع إلى تغيير ذلك من خلال الشوكولاتة المصنوعة يدويًا المصنوعة يدويًا. تُعرف الدولة بأنها الشركة الرائدة في إنتاج وتصدير حبوب الكاكاو ، وقد بدأت البلاد في إنتاج الشوكولاتة الخاصة بها مع استمرار المنطقة في تحقيق الاستقرار والنمو الاقتصادي.


إيطاليا

إنهم يشترون الكاكاو مباشرة من المزارعين ، مما يعني أنهم يعرفون بالضبط من أين أتت الحبوب وكيف نمت. يستخدمون هذه المعرفة لإنتاج بعض من أفضل أنواع الشوكولاتة في العالم. يستمتع الإيطاليون أيضًا باستخدام الشوكولاتة في معجناتهم ، وهو فوز لأي شخص يحب الحلويات.


الولايات المتحدة

بلدنا هو أكبر منتج للشوكولاتة في العالم. شيء واحد يميز الشوكولاتة الأمريكية؟ كثرة استخدام الفول السوداني واللوز. يوجد عدد من متاجر الشوكولاتة الحرفية في جميع أنحاء البلاد.


إرسال التحقيق